Top 5: Leukste eettentjes op de Azoren

Home Top 5: Leukste eettentjes op de Azoren

Rianne

Reisredacteur

Laatste update  27 | 07 | 2023

Deel dit verhaal

Verse vis, stoofpotjes en huisgemaakte wijn; op de Azoren draaien je smaakpapillen overuren. Door de afgelegen ligging van de Portugese eilandengroep moesten de bewoners het vroeger zelf rooien. Ze plantten wijnstokken, begonnen plantages en lieten hun vee vrij grazen. Anno 2021 is de Azoren een foodwalhalla waar je de cultuur van de eilandengroep letterlijk kunt proeven. In deze top 5 van leukste eettentjes op de Azoren lees je waar je dat het beste doet.

1. A Tasca – São Miguel

De lekkerste traditionele cuisine vind je bij A Tasca. De menukaart bestaat uit verse vis, heerlijk bereid vlees en goede wijnen. Over de flessen wijn gesproken; die staan uitgestald langs de muren van het restaurant. De zwarte tegels, het houten meubilair en de bogen middenin het restaurant maken de sfeer compleet. Voor een romantisch avondje uit moet je hier zijn. Het restaurant ligt op loopafstand van de haven van Ponta Delgada, dus na het walvissen spotten wandel je er zo naartoe. Laat je vooral adviseren door het vriendelijke personeel en vraag naar de dagspecialiteiten. 

A Tasca: Rua do Aljube 16, Ponta Delgada

2. Atmosfera – Pico

Het decor van Atmosfera is ietwat sober, maar het fenomenale uitzicht en het heerlijke eten maken alles goed. Het restaurant ligt tussen de oceaan en de Pico vulkaan in en biedt uitzicht over zee. Met helder weer zie je aan de ene kant buureiland Faial liggen terwijl aan de andere kant de vulkaan schittert. Voor het samenstellen van de menukaart heeft eigenaresse Federica haar Italiaanse roots gecombineerd met verse, lokale producten. Het resultaat: homemade pasta, huisgemaakte tiramisu en een menu met voor ieder wat wils. Magnifique! Vooral tijdens zonsondergang. 

Atmosfera: Rua dos Biscoitos 34, Madalena

3. Sabores Sopranos – São Jorge

Locals zijn fan van Sabores Sopranos. Op het menu staan Azoriaanse klassiekers en vooraf krijg je lokale kaas met honing. De clams zijn een aanrader! Met mooi weer worden er tafeltjes buiten gezet en kun je dineren te midden van de groene weilanden. Al is het uitzicht met slecht weer ook niet verkeerd. Laat je niet afschrikken door de ietwat antieke aankleding want Sabores Sopranos ligt aan zee en het uitzicht over de Atlantische Oceaan is fenomenaal. Helemaal als je de vulkaan op buureiland Pico meerekent. Dit is genieten met een grote G. 

Sabores Sopranos: EN1 9850, Calheta

4. Otaka – São Miguel

Voor een speciale avond op São Miguel schuif je aan bij Otaka. In dit restaurant in het centrum van Ponta Delgada is elke gang origineel en verrassend. De bereidingswijze is hoofdzakelijk Japans, maar de ingrediënten komen veelal bij de lokale boeren vandaan of worden vers uit de oceaan gehaald. Bij keuzestress raden we het discovery menu aan. Tijdens dit gebalanceerde tasting menu krijg je het beste van de chef voorgeschoteld. Houd trouwens je camera gereed. De gerechten en cocktails zijn ware kunstwerkjes en zullen het goed doen op social media. Deze avond wordt een grote like!

Otaka: Rua Hintze Ribeiro 5 11, Ponta Delgada

5. Beira Mar – Terceira

In de lijst van leukste eettentjes op de Azoren mag restaurant Beira Mar niet ontbreken. Het restaurant ligt op ongeveer 10 minuten rijden van Angra do Heroísmo en of je nu gaat voor de vangst van de dag of voor één van de vaste sterren van het menu; een heerlijke maaltijd is verzekerd. Neem vooraf de traditionele grilled Limpets om meteen in de juiste sferen te komen. Blijf daarna zitten tot na zonsondergang en neem nog een wijntje of twee. Zodra de zon onder is en de vissersbootjes in de baai dobberen ontvouwt zich een fotogeniek uitzicht. Tip: de Azorean pineapple. Dit dessert smaakt goed met een Azoreaans wijntje. 

Beira Mar: Canada do Porto 46, Porto de São Mateus

Wil je meer weten over de Azoren? Lees dan vooral onze andere blogs. Of leer de verschillende eilanden van de azoren kennen. Pico, Flores en Sao Miguel wachten op je. Inspiratie voor een Azoren vakantie is nooit ver weg. En je hebt dankzij dit artikel in ieder geval al wat restaurant-tips. Wil je tijdens het eilandhoppen op de Azoren verblijven in Ponta Delgada? Laat het onze reisadviseurs weten en zij maken vrijblijvend een gaaf reisvoorstel voor je. Dat wordt smullen.